umgänge | söta & salta bad | event
Vidhave - visby
Välkommen till havet, stranden och naturen. Här lagas maten från grunden. Bland våra ingredienser känner du igen den lokala skördens varierande säsong. Med enkla och rena smaker vill vi förmedla kärlek till det den gotländska råvaran och miljön!
Nu kan du bo kvar!
Söker du boende vid havet? Villorna här på Vidhave
råvaror efter säsong
Här lagas mat från grunden efter det som skördas lokalt i säsong. Vår meny ger särskilt utrymme för det gotländska och inkluderar vegetariska rätter samt kött och fiskrätter. Alltid kärleksfullt tillagat med enkla och rena smaker!
SOMMAR 2026
Häng med oss när det gäller. Eller håll dig undan våra events och njut av stillheten. Här får du hjälp!
Öppettider
Välkommen till Sommar-restaurangen från Kristi himmelsfärd (15/5 2026).
Håll gärna koll på vårt program när det växer fram här under vintern.
Livemusik hos oss
KOmmer snart
annat skoj
Kommer snart
Njut av strandlivet på Visbys fina sandstrand eller häng vid poolen hela dagen. Vi använder salt i poolerna för att minska kloranvändningen och femtio meter ner badar du i Östersjön och vackra Snäckgärdsviken.
Du väljer själv söta eller salta bad.
SOMMARBAD - Söta och SALta
Sommar-lunch
Smått & gott
Vattenmelon
Ö-chips
Fuet
Liten chark
Pommes
Tomat- & löksallad
En hel portion
Steak frites
—— Svensk ryggbiff, pommes, tomat- & löksallad, chipotlemajo
Toast Chevre
—— Sallad, chevré, honung, valnötter, balsamico
Räksallad
——- Sallad, tomater, gurka, dill, rödlök, nobisdressing
Buffelmozzarella
—— Tomat- & löksallad, buffelmozzarella, balsamico, groddar, solrosfrön
Nudelsallad
—— Sobanudlar, morot, kål, tofu, koriander, asiadressing
Smashburger
—— Dubbla puckar, cheddar, picklad lök, dressing
Vanlig burgare
—— Dubbla puckar, sallad, tomat, picklad lök, cheddar, dressing, pommesr
Sött & efter maten
Brownie
—— Salt kolasås, hasselnötscrunch
Två kulor glass
——- Bär & kolasås
SOMMARKVÄLLAR
LAMM, VARJE TORSDAG!
Varje torsdag låter ett helt lamm långsamt rostas till perfektion. Till kvällen dukar vi upp en generös buffé där det nygrillade lammet finns med, omgiven av klassiska gotländska lammrätter och smakrika tillbehör.
Titta gärna förbi stranden under dagen. Där får du träffa vår grillmästare och se några av hemligheterna bakom helgrillningen. Sedan ses vi till middagen – med havet som fond och lammet som huvudnummer.
Pris: 575kr / 175kr
grillbuffe
Varje dag (utom Torsdag) serverar vi en magisk grillbuffé hos oss på stranden.
Mellan 18.00-21.00 är buffén öppen och ni är hjärtligt välkomna till bords.
Vår grillbuffé går loss för 375 riksdaler, barn under 10 år: 185kr.
Vi ser framemot att få ta emot er hos oss!
stängt för säsongen
Är ni en grupp, en släkt, ett kompisgäng eller har ni gått en kurs ihop?
Då gör vi gärna skräddarsydda middagar och catering.
KONTAKT
boka@snackmatbad.se
0498-660999